Cuando se comenta eso de que que si se tiene un accidente se ve pasar la vida entera lo debió llevar Chris Milk al pie de la letra. Y es que su vídeo, de 42 segundos, muestra exactamente eso, cómo fue la vida de alguien, que podría ser cualquiera de nosotros. La producción se presentó en el Festival de cine de Beijing de China en el año 2009 participando en el programa de Sueños de 42 segundos.

Lo que se muestra es la vida de alguien poniendo énfasis en los aspectos más naturales y emotivos de nuestra existencia: el nacimiento, el aprendizaje, la adolescencia, el matrimonio, el momento de ser padres, la emoción de ser abuelos y el final, al que todos llegamos y deseo que sea lo más tarde posible. Y todo en 42 segundos. Con imágenes muy rápidas y llenas de ternura. Muy recomendable.

Vía | Microsiervos
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Más información | Last Day Dream from Chris Milk

Según un estudio realizado por la Universidad de Cagliari en Italia publicado en el último número de Pediatric Allergy Immunology practicar deporte de forma regular reduce los síntomas alérgicos de los niños beneficiando su sistema respiratorio, cardiovascular y muscular.

Los niños con problemas de alergia y asma suelen, en general, disminuir o reducir al mínimo el ejercicio físico por el miedo a agravar los ataques de asma. Sin embargo este estudio indica que si se practica deporte habitualmente dichos síntomas pueden mejorar. También se asegura que el ejercicio físico es fundamental para el desarrollo del niño, causando beneficios en su sistema inmunológico e incluso reduciendo la inflamación alérgica.

La SEICAP (Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergología Pediátrica) recomienda por su parte, acudir al especialista para que establezca un tratamiento preventivo y unas pautas que permitan llevar una vida normal a los niños alérgicos, comentando que la mayoría de los casos de asmáticos tienen un componente alérgico.

Los niños asmáticos y alérgicos deben practicar deporte tanto como el resto de los niños, siempre bajo supervisión de adultos y con el visto bueno del especialista que les trata. También es muy importante tener en cuenta dónde se practica la actividad física ya que la exposición a alérgenos puede causarles dificultad respiratoria, tos e incluso anafilaxia porque son más sensibles a la humedad, polvo, vegetación o a materiales como el látex. Hay que estar muy atento a los materiales que se pueden utilizar en los gimnasios para prevenir accidentes.

Los alergólogos pediátricos recomiendan para estos peques actividades físicas en las que el esfuerzo es progresivo y hay más descansos, como por ejemplo el tenis, natación o artes marciales, en cualquier caso aconsejan que el niño practique el deporte que elija, realizando siempre un calentamiento previo.

Aquellos que tenemos hijos alérgicos y/o asmáticos debemos hacer todo lo posible para que esto no les impida llevar una vida normal y saludable, siempre con las precauciones que sabemos hay que tener.

Más información | Pediatric Allergy Immunology
Imagen | pbkwee

Ya os hemos dado en otras ocasiones ideas para que los peques cenen sano y delicioso. Ahora os presentamos una receta que recomendamos que hagáis y probéis, nada complicada, muy saludable y completa. Se trata de un puré suave de patata, puerro y zanahoria.

Lo primero que necesitáis es tener en casa los siguientes ingredientes: patatas, puerro, zanahoria, aceite de oliva suave, pastilla de caldo de carne y agua. Las cantidades dependen del número de comensales y del sabor de la verdura o la hortaliza que os guste que predomine, por eso lo dejamos a vuestra elección.

Ponemos en una cacerola un litro de agua dependiendo de la cantidad que hagáis de puré. Pelamos las patatas y las zanahorias y limpiamos bien el puerro echando solo la parte blanca. Lo cortamos todo en trozos medianos y añadimos a la cacerola con un chorrito de aceite en crudo, incorporamos una pastilla de caldo de carne sin echar sal porque la pastilla ya lleva.

Ponemos todo a cocer hasta que estén blandas, sobre todo, las patatas y las zanahorias y una vez cocido probamos por si hay que añadir sal. Pasamos todo por la batidora hasta que quede espeso. En el caso de que se observe que tiene mucho liquido apartáis un poco en un cazo y si está demasiado espeso, añadimos ese caldo poco a poco hasta conseguir una mezcla suave y cremosa.

Una vez terminado, en cada plato podéis añadir huevo duro picado para enriquecerlo, pero os aseguro que no lo necesita, esta cena es muy saludable y el sabor que queda apetitoso, es difícil que no guste a los peques.

El puerro tiene excelentes propiedades antisépticas, bactericidas, digestivas, diuréticas, hipocolesterolemiantes además ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio. La zanahoria ayuda a mejorar la vista, es excelente para eliminar las toxinas del organismo, prevenir la anemia, reducir el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares y es indispensable para el buen funcionamiento de los sistemas digestivo y nervioso. En cuanto a la patata su consumo favorece un sueño apacible, alivia la tos cuando esta tiene un origen nervioso y tiene propiedades desintoxicantes.

En pocas palabras, una cena deliciosa y muy, muy sana para toda la familia.

Imagen | stuartpilbrow

Recientemente se ha celebrado en nuestro país una Jornada sobre Salud Infantil y Medio Ambiente organizada por la fundación Roger Torné en colaboración con la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria y la fundación La Caixa. En este acto se contó con la participación del Dr. Aaron Bernsttein (pediatra del Children’s Hospital de Boston) y el Dr. Manuel Praena (coordinador del grupo de Vías Respiratorias de la AEPap).

Son varios los estudios que demuestran que el estado de salud de los individuos depende del medio ambiente donde viven y con el que interaccionan a través de diversos mecanismos. También está demostrado que la alimentación incide en una mayor o menor incidencia del asma.

Manuel Praena describió una reciente investigación en la que se demostraba la influencia de la polución de tráfico en el origen precoz de las enfermedades respiratorias a través del seno materno. Por otra parte resaltó que a pesar de las pruebas de que la contaminación del aire exacerba el asma existente, su vínculo con el desarrollo de la enfermedad no está aún bien establecido por los estudios.

El doctor Praena en su intervención durante la Jornada recordó que “lograr un ambiente saludable, libre de contaminantes, debe ser un objetivo para nuestra sociedad, al cual debemos contribuir como profesionales sanitarios, orientando a las familias y reivindicando a las administraciones públicas una legislación apropiada que sea cumplida por todos”

El Dr. Bernstein se centró en los factores ambientales que repercuten en el cambio climático, y cómo afectan estos a la salud infantil. De hecho el cambio climático del que tanto venimos hablando en los últimos años, ya ya ha comenzado a afectar a la salud de los niños a nivel mundial porque afecta a la calidad del aire, a la disponibilidad de alimentos y de agua dulce.

Los acontecimientos extremos como olas de calor, sequías e inundaciones tienen un efecto muy negativo sobre la salud humana tanto física como psíquica

En un llamamiento claro a los gobiernos, Aaron Bernstein aseguró que los planteamientos económicos en relación a las medidas de protección del medio ambiente deben ser modificados. Y también señaló que España tiene muchas posibilidades de sufrir en un futuro sequías extremas.

Además de hablar sobre la relación del Medio Ambiente con la Salud, durante este evento se señaló la alimentación como un factor que influye en la prevalencia de las diversas patologías respiratorias: “está demostrado que el consumo frecuente de frutas, verduras y pescado se asocia con una menor incidencia”, así, la dieta mediterránea presenta un efecto claramente protector para su prevención.

Y nos gustaría resaltar una nueva aportación en torno al tema de la exposición al humo de tabaco en los niños. El Dr. Praena confirmó que son varios los trabajos que asocian la exposición al humo de tabaco en el útero. Esto sucede por el tabaquismo de la madre durante el embarazo, pero también afecta el hecho de que la abuela fume y la futura mamá se encuentre expuesta, ambas situaciones se relacionan con la aparición de asma en el hijo o nieto, respectivamente”.

Asimismo, el tabaquismo pasivo que sufren las embarazadas por otros miembros de la familia que fuman, también es una fuente importante para el desarrollo de asma en los fetos.

En la Fundación Roger Torné pretenden difundir el conocimiento científico a través de diferentes formatos con contenidos que huyan de alarmismos innecesarios y fomentando el principio de precaución, y por eso organizan este tipo de Jornadas Científicas. También han editado la primera Guía Europea de Salud Infantil y Medio Ambiente para padres y madres en un lenguaje ameno pero basada en los resultados de más de 150 estudios científicos.

Imagen | aenertia en Flickr
Vía | AEPap
Fuente | Fundación Roger Torné
En Peques y Más | Recomendaciones de la SENP para tratar el asma el los colegios, Los niveles de contaminación atmosférica aumentan a la puerta de los colegios

La temida gripe ya es epidémica en seis Comunidades Autónomas: Asturias, Aragón, Castilla-La Mancha, Madrid, País Vasco y La Rioja. Es una infección vírica muy contagiosa de las vías respiratorias. Aunque afecta a toda la población y a cualquier grupo de edad, los niños y ancianos tienden a contraerla con mayor frecuencia que los adultos. La mayoría de los casos se producen entre finales de diciembre y principios de marzo.

Los síntomas de la gripe se confunden a menudo con el resfriado común, pero suelen ser mucho más fuertes que los típicos estornudos y la mucosidad abundante de los resfriados. Además en este no hay fiebre, sin embargo cuando tenemos la gripe sentimos escalofríos, dolor de cabeza acompañado de fiebre, dolores musculares, tos, congestión nasal, dolor de oídos, pérdida de apetito, cansancio y puede ir acompañada de diarrea y vómitos.

Cuando un peque contrae la gripe, notamos que está decaído y no se encuentra bien, por lo general, los síntomas que manifiestan son los mismos que acabamos de explicar y que también padecemos los adultos, pero conviene vigilar a los niños por la fiebre y la tos ya que pueden empeorar muy deprisa.

En cuanto a la duración de la enfermedad varía dependiendo de las personas pero por lo normal será que dure entre 5 o 6 días, tras ellos la fiebre suele desaparecer, pero no la tos ni el cansancio. Lo normal tras superarla es que la gripe deje huella durante un par de semanas en quien la padece, pasado dicho periodo de tiempo si persiste el malestar los expertos recomiendan visitar al médico para descartar complicaciones respiratorias u otras dolencias. Sin embargo, es importante tomarse la gripe en serio, porque podría evolucionar a neumonía sobre todo en los bebés, ancianos o personas con problemas de salud crónicos.

La gripe se contagia al propagarse por el aire a través de gotas infectadas por el virus que se expulsan al toser o estornudar. Las personas que tienen la gripe pueden contagiarla desde el día antes de empezar a sentirse enfermas y hasta que sus síntomas desaparecen.

Para sobrellevar esta enfermedad, los expertos aconsejan beber abundante líquido (mucha agua, zumos de naranja natural, sopitas y caldos) para que se fluidifique la mucosidad, no acudir al colegio para evitar la propagación del virus. Antes de medicar a los niños siempre que nos visite o llevarlos al médico nadie como él sabe que es lo que deben de tomar y en que cantidades debemos evitar automedicar a los peques, estar pendientes de sus toses por si empeoran ya que se corre el riesgo de sufrir neumonia, ante la duda lo mejor acudir al especialista, mucha cama y lo más importante un montón de mimos.

En Peques y Más | La gripe es un virus que se contagia por el aire o por el contacto
Imagen | anjanettew

Es difícil dar de cenar a los peques de forma sana y que además les chifle, por eso hoy os traemos una receta de pescado con acompañamiento vegetal rápida y fácil de elaborar y que además tiene muchas propiedades beneficiosas para los niños y los adultos.

Este pincho como podéis ver es muy sano y de sencilla preparación y os garantizamos que aunque el niño sea reacio al pescado se lo va a comer de maravilla. En casa mi hija lo devora cuando se lo servimos. Esperamos que a vuestros peques también les guste. La receta del pincho de bonito con cebollita picada y aceituna incluye los siguientes ingredientes que son fáciles de conseguir.

• Un trozo de bonito frito en escabeche
• Ocho aceitunas (variedad machacamoya, podéis poner cualquier variedad que os guste y para los más peques mejor sin hueso)
• Media cebolla pequeña dulce
• Caldo del atún

Para emplatar ponemos el trozo de bonito en el centro, picamos la cebolla dulce muy menuda y se lo ponemos al pescado por encima y alrededor. Para terminar adornamos con las aceitunas alrededor del bonito, le echamos el caldito por encima y a comer.

El bonito es un pescado azul por lo que es rico en ácidos grasos omega-3 que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre lo que lo hace cardiosaludable. Es una buena fuente de proteínas y vitaminas del grupo B, que favorecen la formación de glóbulos rojos, la síntesis de material genético o el funcionamiento del sistema nervioso y del sistema de defensas, vitamina A que contribuyen al mantenimiento, crecimiento y reparación de las mucosas, piel y otros tejidos del cuerpo y también favorece la resistencia frente a las infecciones y es necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y para la visión nocturna. Y la vitamina D que favorece la absorción de calcio, su fijación en los huesos y regula el nivel de este en la sangre.

También posee cantidades interesantes de potasio, fósforo, magnesio, hierro y yodo.

Por lo que se refiere a la cebolla tiene una potente acción contra el reumatismo, disuelve el ácido úrico (responsable de la enfermedad de la gota, que afecta a los riñones y las articulaciones), lucha contra las infecciones gracias a sus sales de sosa y su potasa, ayuda a prevenir la osteoporosis, es antioxidante, protege el sistema cardiovascular. Contiene fósforo lo que facilita el trabajo intelectual, silicio, el cual mejora la elasticidad para las arterias y compuestos que favorecen la fijación del calcio en los huesos y contiene vitaminas A, B, C y minerales como el azufre, hierro, yodo,potasio, y sodio.

Las aceitunas son un alimento aconsejado para prevenir enfermedades cardiovasculares por su contenido en ácidos grasos insaturados y su contenido en fibra. Estos dos principios activos ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos. Contienen vitaminas A, B y E y minerales como sodio, potasio, magnesio, fósforo, yodo y hierro.

Imagen | Marcos López

Un estudio denominado El mundo de la maternidad en la era digital que ha realizado la agencia de medios online Adconion Media Group y que ha analizado el Instituto Alter Análisis ha concluido que los temas relacionados con la maternidad y la infancia son de gran importancia para el 75% de las encuestadas. Se ha consultado a 2.084 mujeres usuarias de la red enfemenino.com.

Casi un 70% de las mujeres, afirma que ser madre no está reñido con el éxito profesional y más de la mitad considera que es un error abandonar la carrera profesional para cuidar a los hijos.

También opina el 82% que tener hijos compensa los sacrificios y que no supone renunciar a una vida social. Aunque si creen que hoy en día se le exige demasiado a las mujeres, debido a las trabas que se les ponen para conciliar la vida familiar con la laboral tanto a nivel de empresa como en casa.

El 69% de las encuestadas prefiere los medios online para informarse de los temas de infancia y maternidad, ya que les permite compartir experiencias y opiniones con otras mujeres.

Menos del 30% compra primeras marcas en productos de alimentación, salud, desarrollo y seguridad del niño aunque afirman que en los productos relacionados con la higiene y el cuidado, las marcas blancas no tienen nada que envidiar a las primeras marcas.

Estamos totalmente de acuerdo en que el hecho de tener hijos no debe suponer renunciar a la carrera profesional por parte de las mujeres y que efectivamente hoy en día este hecho conlleva múltiples sacrificios porque actualmente es prácticamente imposible conciliar la vida laboral con la familiar si se quiere mantener un trabajo, aunque siempre hay excepciones.

En cuanto al uso de Internet debemos decir que efectivamente las nuevas tecnologías, nos ahorran tiempo y nos ayudan con los temas que consideramos importantes. En esta época que vivimos el hecho de poder hacer múltiples gestiones sin movernos del trabajo o de la casa, nos facilita la vida y hace que organicemos mejor nuestro tiempo.

En cualquier caso nuestro reconocimiento a todas las madres que trabajan dentro o fuera de casa por su esfuerzo y dedicación.

Vía | enfemenino.com
Imagen | pinkgerl

Nuestra propuesta de hoy para las meriendas es sana, apetecible, deliciosa y muy completa. Resulta fácil de preparar y la podéis incluir un día a la semana en el menú de vuestros peques. Se trata de los batidos de frutas con lácteos y nosotros solemos prepararlos en fin de semana porque estamos en casa y resultan fáciles de tomar recién hechos.

Apenas necesitaréis unos minutos, una batidora y algunos ingredientes muy básicos que seguro tenéis en la cocina. Preparar un batido es muy sencillo y podréis sorprender a vuestros hijos.

Ingredientes (por persona):

-Un vaso de leche de vaca, cabra u oveja (lo podéis sustituir por leches vegetales de soja o arroz por ejemplo, o por un yogur)

-Una pieza de fruta madura de temporada (o un puñado si son pequeñas): plátano, pera, albaricoques, cerezas, etc

-Un poco de azúcar y canela

-Trocitos de fruta para decorar

Tened en cuenta que no todas las frutas combinan bien con los lacteos, por ejemplo los cítricos, o las que aún están muy verdes.

Preparación:

Se meten en el vaso de la batidora la leche, la fruta lavada y pelada, el azúcar y la canela (le da un sabor muy especial), se tritura todo y se echa en los vasos listo para tomar. Lo podéis decorar poniendo encima pequeños trocitos de fruta o espolvoreando con canela.

Como alternativa a veces ponemos también una galleta en la mezcla, queda muy rico.

Ya veis que es facilísimo y completo porque combina proteínas con vitaminas (más hidratos de carbono si añadís la galleta). Seguro que les gustará.

Imagen | Calvert Cafe & Catering en Flickr
En Peques y Más | Desayunos y meriendas saludables para llevar al colegio: las galletas minis de Flora, La merienda es muy importante, y los padres debemos esmeranos para ofrecer alimentos saludables a los niños, La hora de la merienda: un puñado de frutos secos

Hoy en día es muy común que los pediatras atiendan y traten en sus consultas casos de niños con el denominado síndrome del emperador, un fenómeno psicosocial que ocurre por el maltrato de hijos a padres y que tiene gran presencia en la sociedad actual.

Para evitar el fenómeno del síndrome del emperador, desde la AEPap, los pediatras aconsejan establecer desde el principio normas claras que regulen la convivencia familiar pero sobre todo, destacan la importancia de mantener la coherencia y razonar las reglas cuando el niño tiene capacidad de compresión. Asimismo, “los padres más que castigar cuando hay un error, tienen que gratificar al niño cuando hace las cosas bien”, en palabras de la doctora García García–Calvo.

“No puedo con él”. Esta es una de las frases más repetidas por los padres cuando no saben cómo redirigir al niño. “La consulta de los pediatras se convierte en un observatorio del desarrollo infantil y las dinámicas familiares desde el nacimiento hasta la adolescencia y tienen la tarea de observar, aconsejar psicológicamente y orientar sobre muchos problemas que sólo requieren mayor implicación de los padres”.

Los pediatras alertan del aumento de las patologías psicosociales y señalan que muchas veces la aparición de estos trastornos sucede por causas genéticas, familiares y ambientales. En este sentido, el abandono de las funciones familiares, la sobreprotección, la ausencia de autoridad y la falta de afectividad por parte de los padres, son algunos de los factores que pueden desencadenar el aumento de casos del síndrome del emperador entre los niños y adolescentes.

Otorgar responsabilidades al niño y hacerle pensar antes de actuar son dos de los aspectos que los pediatras más recomiendan en consulta a los padres y tutores. “Es en la etapa de aprendizaje cuando hay que distribuir y reafirmar el papel de cada miembro de la familia”, apunta García García – Calvo. “Hay que abolir, la creencia de que al niño no hay que negarle nada y se debe decir “no” las veces que sea necesario”

Este tipo de violencia no es nueva, pero en los últimos años su incidencia se ha disparado: desde el año 2000, los casos de este tipo de maltrato se han multiplicado por seis, con cerca de 6.500 denuncias recibidas por la Fiscalía General del Estado el año pasado.

Los expertos sostienen que el establecimiento de normas y límites no sólo es imprescindible, sino que es totalmente compatible con el afecto.

Por mi parte creo que es el momento de que los padres retomemos el control sobre la educación de nuestros hijos, y nos creamos muy en serio nuestra función parental. Estoy muy de acuerdo en la necesidad es establecer límites coherentes y desterrar la permisividad con los niños, porque esta se puede convertir en negligencia.

Los pequeños agradecen nuestra presencia y nuestra guía, y digo esto siendo consciente de que debido a condiciones económicas y laborales muchos padres se las ven y se las desean para pasar unos minutos con los pequeños. Creo firmemente que el cariño, el respeto y la transmisión de valores sólidos son esenciales en la relación con nuestros peques. La presencia y actuación de las familias en la crianza y educación de los chicos es más necesaria que nunca.

Imagen | taliesin en morguefile
Fuente | AEPAP
En Peques y Más | Aumenta el número de niños y niñas en España que padecen algún problema de salud mental, ¿Podemos cambiar la manera de relacionarnos con nuestros hijos?, Aumentan de forma significativa las denuncias por agresiones de niños a sus padres

Flora es una de las marcas que se agrupa dentro de la multinacional Unilever y que tiene en el mercado las galletas minis. Estas deliciosas galletitas vienen en cajas que contienen 6 bolsitas individuales (20 g) para llevar a cualquier parte. Para los peques son muy cómodas ya que las podemos meter en la mochila y las pueden consumir en el recreo o a la salida del colegio.

Las galletas minis, las podemos incluir en una alimentación variada y equilibrada, ya que utilizan en su composición una combinación de aceites vegetales que ayudan a regular el colesterol. Además aportan fibra y contienen Folic B, presente en las legumbres como garbanzos, lentejas, etc. y los vegetales de hoja verde como la espinaca, escarola, guisantes, alubias secas, cereales fortificados, frutos secos o semillas de girasol.

Hay de dos sabores diferentes, las galletas Flora Minis Naranja que son ideales para proporcionar una alimentación saludable y equilibrada, ya que utilizan en su composición una selecta combinación de aceites vegetales que ayudan a regular el nivel de colesterol. Contienen trigo y fibra, y por ello son una sabrosa manera de incrementar el aporte de fibra a tu alimentación. Además, tienen deliciosos trocitos con naranja.

Y las minis de chocolate que contienen lo mismo que las de naranja y además irresistibles trocitos de chocolate y avellana.

La elección de sabor depende ya de los peques y porqué no, tambien de nosotros. Son bajas en calorias ya que cada bolsita de chocolate tiene 95kcal, es decir el 5% de calorias diarias recomendadas, las de naranja tienen 89kcal, el 4% de las calorías diarias recomendadas y, siempre que no se abusen de ellas son cardiosaludables ya que nos ayudan a regular el nivel de colesterol.

Sabemos como padres, que la buena nutrición puede influir positivamente en el desarrollo cognitivo de los escolares y no debemos olvidar que los peques deben seguir una alimentación equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos.

Os animamos a probarlas, no solo por su cómodo envase, sino también por su sabor y sana composición. Pero tambien os recordamos que además de incluir galletas en el desayuno o merienda de los niños, deben tomar frutas, ya que para su crecimiento son fundamentales.

Más información | Instituto Flora
Imagen | Flora Minis