Es la reina de las frutas (no en vano una de sus variedades se llama reineta), y además es uno de los frutos más cultivados en el mundo, desde China a Argentina, pasando por Turquía, Irán o Chile, y por supuesto nuestro país. Seguro que sabéis que os hablo de la manzana, ese bocado delicioso que nos quita el hambre a las 12 del mediodía y nos sirve como merienda mientras vemos como nuestros hijos se tiran por el tobogán.
La manzana es buena para la salud, de hecho la cultura popular (en muchos idiomas) reza así “una manzana al día mantiene al médico en la lejanía”, y sienta fenomenal. Se le atribuyen muchas propiedades, pero lo mejor es la posibilidad de comerla cruda, asada, en compota, formando parte de tartas, o rayada junto con los cereales del desayuno. Hoy sin embargo os propongo realizar velas – manzana para decorar vuestra casa en las próximas Navidades. En otoño las posibilidades de esta fruta aumentan porque pasamos más tiempo en casa y esto nos permite explorar ideas.
