Dulces

Una semana más (aunque con un poco de retraso), llegamos para mostraros nuestras ideas otoñales. Creo que ha llegado la hora de que nos pongamos a hacer en casa un calendario de Adviento. Me encanta la realización de esta manualidad con mis hijos porque representa por un lado la ilusión por los preparativos de la Navidad de una forma consciente, y por otra la oposición a la costumbre “impuesta” de consumir calendarios comerciales sin ningún valor didáctico.

Cuando falten pocos días para la entrada del mes de diciembre, en muchos de los estantes que se encuentran al entrar a los supermercados, se apilarán calendarios de adviento coloristas, con 24 casillas representando los días que falten para celebrar el nacimiento de Jesús, sin embargo al abrir cada una de ellas sólo hay una chocolatina. A mí me gusta vivirlo de otra manera

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Fieles a nuestro compromiso con todos los lectores, llegamos un jueves más con una de nuestras ideas para acercaros el otoño, y para que podáis conocer más algunos de los temas más significativos de la estación que nos prepara para los rigores invernales, y a la vez para sentir el calor de la Fiestas Navideñas.

He traído “mi receta” de panellets, es probable que no coincida con la versión original, y puede incluso que no sea la misma que os enseñaron vuestros abuelos, pero a mí me la facilitó con mucho cariño una mamá que como yo llegó de fuera hace unos años a una pequeña ciudad lejos de su tierra. Ella es catalana y nos contaba que allí el dulce típico para comer cuando se acerca el día uno de noviembre (Todos los Santos) son los panellets.

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¿Vais a celebrar Halloween con vuestros niños? en casa hemos acabado cayendo en la tentación de sumarnos a esta Festividad que hasta hace poco era propia de Estados Unidos, algunas zonas de Canadá y México. Por cierto ¿sabemos que en realidad el origen es celta?, es una larga historia pero a veces es útil conocer

Personalmente soy más partidaria de celebraciones arraigadas en las tradiciones locales (quizás otro día hablemos sobre esto), pero hace un año decidí que me iba a divertir en Halloween junto a mis hijos (y dejar de quejarme porque hemos importado fiestas que no son nuestras), sin dejar de conocer nuestras propias festividades. Así que fabricamos unos disfraces en casa, cogimos unas discretas bolsitas y salimos a la calle junto a un grupo de amigos. Hoy os voy a contar que de entre los modelos de cestitas para recoger dulces que se pueden fabricar en casa, hemos elegido dos y nos reunimos con otras familias para elaborarlos:

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Eroski Consumer ha analizado durante dos semanas completas los menús de los comedores escolares en 209 colegios de 19 provincias españolas. De ellos 62% son de titularidad pública, un 36% concertados y tan solo un 2% privados. El resultado es que la calidad dietética de los mismos ha empeorado desde la última evaluación realizada hace tres años.

A Coruña, Álava, Valladolid, Málaga, Alicante o Gipuzcoa son algunos de los territorios en dónde se han elegido los colegios para evaluar los menús escolares. Se ha detectado que hay centros en los que se prescinde de las verduras y legumbres, que en uno de cada diez no se sirve pescado fresco y que se recurre con frecuencia al dulce como postre. Por otra parte los centros públicos superan en “aprobados” al resto.

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En Peques y más nos gusta cocinar con los niños. Con ellos aprendemos trucos nuevos que a nosotros ni se nos habían pasado por la cabeza pero además nos reímos y disfrutamos de los momentos juntos. Nuestros compañeros de Papel en Blanco nos han recomendado un divertido libro de recetas infantiles titulado Recetas Mágicas de Valeria Varita, de Emma Thomson que está lleno de recetas sencillas en su mayoría dulces.

El libro, editado por Beascoa, cuesta 16,95 euros y cada receta tiene un nombre muy divertido como magdalenas mágicas, bollos mariposa o tarta maravilla. Las ilustraciones también son muy chulas y seguro que animan a los peques a ayudar más en la cocina. Además, después de cada plato, te dan consejos para ser un poco más feliz mientras comes. Emma Thomson se muestra muy orgullosa del personaje que ha creado, y explica que:

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Y nunca mejor dicho, esta original propuesta comercial de Colgate, creada por una empresa de publicidad tailandesa, viene a pedir de boca. Aunque aún nos queda mucho para que llegue el verano, no he podido resistirme a presentarla, porque además de original creo que es una manera muy simpática de concienciar a los peques de la casa de la importancia de una buena salud bucodental.

Y es que Colgate, cansado de obsequiar con muestras a los niños y ver como pasan desapercibidas, encargó a la empresa Y&B Bangkok que diseñara una nueva campaña. Así ha nacido esta curiosa y original idea, que consiste en obsequiar con dulces y helados a los niños, pero con mensaje incluido, ya que al terminar el dulce se descubre un palo con forma de peine y con un curioso mensaje “No Olvide“ seguido del símbolo de Colgate.

Esperemos que esta idea prospere y podamos verla también aquí, quien sabe, no estaría de más que pudiésemos encontrar este recordatorio en cualquier helado, piruleta o chuches en general.

Vía | Extra de café