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La pasta es un alimento saludable para los peques y pueden tomarla varias veces a la semana

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Pasta

La pasta es algo que a los pequeños de la casa les encanta y además contiene hidratos de carbono, que les aporta energía para jugar y aprender. Es un plato que no les engorda y combina con todo tipo de alimentos. La pasta se hace con sémola de trigo por lo que es un alimento que pertenece al grupo de los cereales y que no debería faltar en un menú infantil que se precie.

Este grupo de alimentos, les aporta algunas proteínas, grasas y muchos hidratos de carbono, que es un nutriente que produce energía para moverse, estudiar y aprender. La pasta sólo tiene unas 350 calorías por cien gramos, por lo que pueden tomarla los niños con cierto sobrepeso, siempre que su elaboración se haga con poca grasa, es decir, con un poco de salsa de tomate o rehogada con ajo y una cucharada de aceite.

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Recetas de Navidad para preparar con los niños: galletas de canela para decorar el árbol

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Xmas tree cookies

Estamos a punto de poner y decorar nuestro árbol de Navidad y podemos convertirlo en algo muy divertido por doble motivo, podemos cocinar con los peques las galletas y una vez preparadas y frías colgarlas de nuestro abeto, eso si, no creemos que duren mucho como decoración, los niños acabarán dando buena cuenta de ellas.

Para hacer las Galletas de Canela necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de harina para repostería
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar blanquilla (podéis poner azúcar moreno si os gusta más)
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de vainilla en polvo (vahiné)

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¿Qué podemos hacer para evitar intoxicaciones alimentarias?

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En verano todos debemos extremar las precauciones a la hora de preparar alimentos. Y es que cuando suben las temperaturas no es suficiente con ofrecer al cuerpo comidas equilibradas, fresquitas y que nos aporten los nutrientes necesarios, también pensaremos en evitar las infecciones por gérmenes y bacterias . Recordemos siempre que los niños (y los ancianos) son más vulnerables en este sentido.

A fin de evitar intoxicaciones alimentarias, entre las cuales destacan la gastroenteritis y la salmonelosis, se torna necesario adoptar una serie de medidas básicas teniendo en cuenta algunos factores que en estas fechas pueden ser cambiantes, como el lugar de residencia o el hecho de realizar más comidas fuera de casa. Si tenemos presente que el calor ayuda a las bacterias a multiplicarse, tomar precauciones será más fácil.

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Juego de sartenes de Hello Kitty

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Sartén de Hello Kitty.

Cuántas veces has dicho ¿a ver si puedo cocinar con los peques en casa? Y para intentarlo con un poco más de énfasis, desde Decoesfera nos proponen un nuevo complemento de Hello Kitty. Se trata de unas sartenes decoradas con la cara de la gata más famosa del mundo y con el mango rosa. La parte exterior incluye el rostro y el lazo de Hello Kitty y además coloretes. Parece que es un simpático juego con el fuego que la va a calentar.

La sartén tiene unos 20 cm de diámetro, por lo que es recomendable para hacer algún revuelto, salteado, tortilla o huevo frito. A casi todos los niños les encantan los huevos en cualquier versión así que seguro que vas a triunfar con ellas.

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Cocinar con niños, torrijas

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Gracias al amigo Marcos me he recordado lo mucho que gustaron a mi hijo las torrijas que el año pasado preparé en estas fechas tan señaladas y he pensado que estaría muy bien compartir esta sencilla y deliciosa receta con todos vosotros.

Además como siempre hacemos en Peques y más, estaría genial que los más pequeños de la casa nos echaran una manita para preparar esta tradicional y riquísima receta y así disfrutar un ratito juntos en estos días que tienen vacaciones escolares y por lo tanto más tiempo libre para compartir con nosotros.

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Cocinar con niños: Cerditos rellenos

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cerditos.jpgDesde Peques y más fomentamos la realización de cualquier tipo de actividad con nuestros hijos, disfrutando todos juntos de nuestro tiempo con ellos y, de paso, enseñarles toda clase de cosas de nuestra mano. De ahí que me haya gustado mucho la idea que proponen desde webos fritos, cocinar unos simpáticos Cerditos rellenos que harán las delicias de toda la familia.

La elaboración no parece demasiado compleja, aunque a sí un poco entretenida, dar la forma a estos simpáticos animalitos lleva su tiempo, aunque también se puede improvisar una pequeña granja, no nos vamos a limitar a los cerditos si tenemos otras preferencias, imaginación al poder.

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