Bien prontito los niños quieren hacer cosas solos. Pero solos, solos, sin ayuda. Y más vale darles la oportunidad, no sea que aprendan que mamá lo hace todo. A la mayoría de los niños les gusta cocinar, pero casi todo requiere la ayuda del adulto.
Hay algunos platos sencillos que pueden hacer completamente solos a partir de los seis u ocho años. Y la satisfacción es doble por no haber recibido ayuda.
Los platos más simples son las ensaladas y las macedonias. Si se les enseña, a esas edades son perfectamente capaces de cortar con cuchillo con mucho cuidado. Los plátanos son fáciles y los kiwis se pueden cortar por la mitad y sacar la pulpa con una cuchara. Luego se les añade un yogur por encima, se adorna con hierbabuena y les vuelve locos.
También el típico bizcocho de yogur donde se usa el vasito de este como medida les resulta fácil; incluso poner el horno, puesto que no hay que volver a abrirlo hasta el final.
Y las famosas patatas asadas al microondas: se pincha varias veces una patata mediana sin pelar con un tenedor, se envuelve en papel de cocina o una servilleta de papel y se tiene tres o cuatro minutos en el microondas a potencia máxima. Cuando se enfría un poco, se pela con las manos y a comérsela sola, con aceite, mayonesa o tomate frito.
Cuando mis hijos aprendieron esta receta les dije: “¡Ya no os moriréis de hambre!”. Y qué mayores se sentían.
En Peques y más | Cocinar con niños
Foto | Ianus
Comentarios
Jejeje, esto deberíamos ponerlo en un "manual de supervivencia para niños".
Por cierto, la foto del post me pone los pelos de punta: la niña con la mano metida en el bol y el niño con la batidora y mirando a la cámara. Por este tipo de cosas considero que es importante enseñar a los niños cómo manejar las cosas en la cocina. La prevención de riesgos debería ser lo primero...
jajjaj si, la foto tiene tela.. :)
Es una batidora de varillas, no hace daño, mujer... Yo no digo ni estar con ellos, me refiero a no poner manos. De verdad que se sienten grandes.
Sí, Alicia. Lo que digo no es que no puedan hacerlo sólos, sino que deberían explicarles que no se deben meter las manos mientras los aparatos estén funcionando, por precaución.
Anda que como le pille los dedos la batidora...
Sí, claro, para enseñar estamos. Ellos no se percatan del peligro de cosas como esa.
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