Bizcocho de chocolate al microondas: cocina para niños

Nuestra compañera Ann nos contaba hace tiempo cómo hacer fácilmente el bizcocho de yogur de toda la vida, una receta sencilla que los niños pueden hacer sin dificultad. La variante de bizcocho que hoy os presento es incluso más sencilla porque ni siquiera necesitan acercarse al horno, lo que es una gran ventaja y les dará más autonomía. Se prepara dentro de una taza del desayuno de las de toda la vida, y se calienta en el microondas

INGREDIENTES

4 Cucharadas de harina
9 Cucharadas de chocolate en polvo
1 Huevo
3 Cucharadas de agua
3 Cucharadas de aceite
1 Pizca de sal
1 Pizca de levadura

Echar la harina y el chocolate en polvo en una taza de desayuno y remover bien. A continuación, añadir el huevo y volver a remover con cuidado de que no se salga de la taza. Este es el momento de añadir el agua y el aceite, por lo que hay que remover hasta que toda la mezcla esté uniforme. Atención a que no se quede nada pegado al fondo de la taza mientras se cocine.

Este es el momento de introducir toda la mezcla en el microondas a máxima potencia durante tres minutos, en los que el bizcocho crecerá como se ve en este vídeo:

Lo divertido es que cuando se apaga el microondas, el bizcocho vuelve a quedar del tamaño de la taza. Estad atentos a la hora de sacarlo del horno porque es posible que el recipiente esté caliente, lo mejor es usar una bayeta o un guante de horno para sacarlo. Para desmoldarlo, bastará con introducir un cuchillo o una espátula pequeña por los bordes y saldrá prácticamente en el momento.

Esta receta se puede personalizar añadiendo algunos ingredientes a la mezcla, como trocitos de chocolate o frutas (con plátano está delicioso). Yo os la recomiendo con una bola de helado, ideal para esta época del año.

Tiempo de elaboración | Poco (5-10 minutos)
Tiempo de cocción | 3 minutos
Dificultad | Muy fácil

Vía | Cosa Fina
Más información | Wired
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