El otro día ya os hablé de la pasión que compartimos grandes y pequeños por el chocolate y por esta razón he querido traer a Peques y más la variante más navideña de este producto tan exquisito para realizar en casa y que no es otra que la receta del turrón de chocolate crujiente que vuelve locos a los niños y a los padres.
Me parece que la receta del turrón crujiente casero es ideal para realizar con los pequeños de la casa ya que además de ser sencilla y divertida seguro que desean ser los primeros en probarla cuando esté terminada. Así que no vamos a entretenernos más y os dejo aquí la estupenda receta.
Ingredientes:
450 g. de chocolate con leche
150 g. de crema de avellanas
70 g. de arroz inflado (tipo “Krispies”)
Elaboración
Derretir el chocolate al baño María o en el microondas a media potencia y mezclarlo con la crema de avellanas. Después incorporar el arroz inflado y mezclar a fondo para su correcta repartición. Ponemos el turrón en moldes rectangulares o cuadrados (pueden servir recipientes de mantequilla o de queso fresco) y dejar enfriar.
Si se desea un sabor menos dulzón, puede hacerse con chocolate negro. Y si, por el contrario, se es muy goloso, se puede hacer con chocolate blanco, en cuyo caso se utilizará crema de color blanco.
¿A que os ha parecido una receta muy sencilla? yo nunca antes la había realizado pero aprovechando que entramos en el fin de semana previo a las fiestas navideñas, pienso dedicar un ratito a hacer este delicioso turrón crujiente de chocolate con mi hijo que es un apasionado del turrón y seguro que este al ser casero le encanta.
Vía|A fuego lento.com
En Peques y más| Cocinar con niños, figuritas de mazapán, Cocinar con niños, galletas
Comentarios
Es muy fácil de hacer. Gracias. Pero no sé si encontraré crema de avellanas.
Un saludo.
¿No conoces Nutella?
http://www.nutella.es/
por aquí la venden en todos los supermercados.
Un saludo.
@2 Si, claro. Es mi favorita por tener muchas más avellanas que la nocilla. Pero también tiene cacao. Creía que lo que hacía falta es crema de avellanas pura, sin cacao ni nada (para el eso el chocolate con leche)
Un saludo!
Si utilizamos nutela, que lleva cacao ¿también hay que añadir el chocolate con leche que comentas?
Yo le he puesto Nutella y me ha quedado la mar de bien... tanto que ya no queda turrón... XDDDD
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