Cocinar con niños, hojaldritos rellenos

Como hay que seguir aprovechando estos días con los peques por casa y además nos encanta que nos echen una manita cocinando recetas tan ricas como sencillas, hoy os traigo a Peques y más una receta que os puede sacar de muchos apuros en aperitivos y meriendas, una receta de hojaldritos rellenos al gusto del comensal que con la ayuda de nuestros pinches los hacemos en un pis pas.

Esta receta se puede hacer rellena de cualquier cosita que nos apetezca tanto dulce como salada, aunque yo más abajo os voy a dar unas ideas para ir abriendo boca ¿qué os parece?

Ingredientes

1 masa de hojaldre congelada

Para rellenar (salados):

Chistorritas
Queso filadelphia
Salmón ahumado
Anchoas
Sobrasada
Jamón York
Huevo batido para pintar
Semillitas de sésamo
Queso para gratinar

Para rellenar (dulces):

Chocolate

Elaboración

Primero descongelamos la masa a temperatura ambiente y cuando esté preparada la cortamos con un cuchillo en forma de cuadrados pequeños sobre los que pondremos el relleno antes de plegarlos.

Si los queremos salados, los podemos rellenar por ejemplo con el salmón y queso, queso y anchoas, jamón y queso, sobrasada … y pintamos la parte que queremos que quede arriba, y espolvoreamos con el sésamo y queso para gratinar.

Si los queremos dulces, no tenemos más que rellenarlos con el chocolate y también pintamos de huevo la parte superior, además los podemos adornar al sacarlos del horno con fideos de caramelo o chocolate.

Lo metemos en una bandeja previamente forrada con papel especial para hornear , y lo cocinamos unos 30 minutos a 160º .

Una receta bien sencillita y rica para que nuestros niños nos ayuden a elegir los ingredientes con mucha imaginación y también ayudarnos a rellenar estos hojaldritos tan deliciosos. Seguro que cuando tengamos la receta terminada y vengan a casa nuestros invitados, se quedarán sorprendidos de lo que son capaces de hacer con un poquito de ayuda nuestros geniales cocineros. Buen provecho.

Vía| La cocinera Valiente
En Peques y más| Recetas con niños