La celiaquía (al igual que ocurre con otras enfermedades de carácter autoinmune) es más frecuente en personas con síndrome de Down, que en la población general.

Por eso, Down España y la fundación Eroski han desarrollado un completo programa para concienciar a familias, profesionales y niños / jóvenes con este síndrome.

Se pretende que todos los implicados conozcan lo que significa ser celíaco, que adquieran pautas para una buena alimentación, y desarrollen hábitos de nutrición saludables.

El 75% de los celiacos desconocen ser intolerantes al gluten y de las personas diagnosticadas, el 75% son mujeres y el 20% son personas de más de 60 años

La iniciativa se llama ‘Aliméntate sin gluten’, y en el marco del programa se presentan:

• La guía que ofrece asesoramiento y refuerzo tanto a personas con síndrome de Down, como a su entorno. Los contenidos están orientados a presentar apoyo y ofrecer información sobre una adecuada alimentación.

• Fichas informativas y didácticas: destinadas a jóvenes, son fundamentales para comprender la importancia de una alimentación sana en la buena salud.

• Una aplicación gratuita cuyo lanzamiento está previsto para este mes de diciembre, y se llamará ‘Mazi Mazorco’.

Según el Doctor Miguel Montoro, médico de la Unidad de Gastroenterología del Hospital San Jorge de Huesca y experto de referencia en el ámbito de la celiaquía en España, “en algunos países hasta el 17% de las personas con trisomía 21 son celiacas”.

De ahí la importancia del lanzamiento de un proyecto pionero como el que os nos ocupa, que además también contempla talleres informativos y didácticos para jóvenes y adultos con síndrome de Down.

Imágenes | Down España
Más información | Down España
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