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Nutrición

Prácticas parentales erróneas en cuestión de alimentación infantil: presionar y prohibir

Katie A. Loth encabeza el grupo de investigadores que ha publicado en Pediatrics un estudio sobre prácticas de crianza parentales que está relacionadas con la alimentación de los hijos. Se ha estudiado la restricción de alimentos y también la presión hacia el consumo, y su relación con el peso de los adolescentes.

Todos sabemos que pese a las recomendaciones que hemos escuchado en decenas de ocasiones (esas que nos hablan sobre autorregulación), otros consejos que nos llegan los progenitores se...

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Menuterraneus es una aplicación gratuita que planifica el menú familiar y te ayuda a elaborar la lista de la compra

La empresa que no se haga digital probablemente desaparezca así que Mediterraneus tiene claro que su proyecto, que aprovecha Internet, es de futuro y como además aprovechan la tecnología y la inteligencia y la ponen al servicio del usuario, su propuesta tiene mucho recorrido.

Menuterraneus es la aplicación perfecta para planificar el menú familiar de la semana . Y lo hace muy sencillo porque...

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En alimentación, los productos realmente necesarios son los que no se publicitan

Hacer la compra en familia es divertido, y sirve para implicar a los niños en la planificación de menús semanales, además los padres podemos aprovechar para transmitirles los principios de la alimentación saludable.

Sin embargo no resulta nada fácil esquivar los deseos de los niños cuando pasamos con el carrito por los pasillos del supermercado: estantes llenos de productos cargados de chocolate,...

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'El dragón Simón y el hada Golosa': una nueva aplicación que pretende combatir la obesidad infantil

A finales de este mes se celebra el Día Internacional de la Nutrición, y la editorial Edebé ya ha realizado su aportación: una llamada a la vida sana y la dieta equilibrada para los más pequeños, a través de su nueva app.

‘El dragón Simón y el hada Golosa’ pretenden combatir la obesidad infantil , enseñar a los pequeños la importancia de comer saludablemente y darnos a conocer la importancia del...

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Practicar la dieta mediterránea con el aceituning

En casa a la peque le gustan, y mucho, las aceitunas. En cuanto nos vamos a algún bar a tomar algo echa un vistazo a ver si puede pedir aceitunas y siempre nos anima a pedirlas. Así que estamos revisando como locos el nuevo sitio dedicado a ellas llamado El Aceituning en el que se puede encontrar un montón de información sobre este sabroso producto que forma parte de la rica dieta mediterránea.

Y...

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Las familias con niños pequeños son las que menos presupuesto en alimentación destinan a comprar fruta fresca

El consumo per cápita de fruta fresca se incrementó durante el año 2012, sin embargo de entre todos los tipos de hogares, aquellos formados por familias con niños pequeños, son los que menos han gastado en frutas.

Las naranjas son las frutas que tienen una presencia asegurada en nuestras casas, y la manzana ocupa el tercer lugar; por otra parte ha descendido el consumo de peras. Por Comunidades...

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Antes de ofrecer chucherías a un niño alérgico, comprueba bien la composición (y pregunta a sus padres)

No sé si recordaréis este post dónde os presentábamos este blog gestionado por la mamá de un niño con alergia a la proteína de leche de vaca, ella es Silvia, y dese Mi Menú sin Leche ofece muchísima información y consejos útiles dirigidos a papás y mamás que se encuentran en su misma situación.

Os traigo esta entrada suya dedicada a tres marcas de chucherías que fabrican productos cuidadosamente...

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¿Comen suficientes frutas y verduras los niños en edad escolar?

E. Alba Tamarit es licenciada en farmacia y ha coordinado un equipo de estudio para elaborar el informe ‘Consumo de frutas, verduras y hortalizas en un grupo de niños valencianos en edad escolar’. Sus compañeros son investigadores de las Universidades de Valencia, Católica de Valencia, y Politécnica de Valencia.

La discusión se ha centrado en dos aspectos: ‘no hay un consumo suficiente de frutas,...

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Los yogures ya no llevarán la fecha de caducidad

Hace unas semanas hablaban nuestros compañeros de Directo al Paladar de si era seguro tomarse un yogur caducado. En ese artículo se indicaba que según un informe del Ministerio de Agricultura el 21% de los españoles consume alimentos caducados en los días siguientes y un 20% opta por consumirlos o tirarlos dependiendo del tipo de producto.

Para intentar reducir estos comportamientos y aprovechar...

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El 18 por ciento de los niños europeos menores de 10 años consumen bebidas energéticas

La European Food Safety Autority (EFSA) ha recopilado datos sobre el consumo de bebidas ‘energéticas’ (ED) a nivel europeo, que al mismo tiempo determina la exposición de los consumidores a algunos de los ingredientes activos presentes en estas bebidas (es decir: cafeína, taurina, y D-glucurono-y-lactona).

Nuestro interés por esta información está originado por el hecho que en el informe se han...

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