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Es cierto que a muchos de nuestros peques no les gustan las verduras. Más raro es el caso de que no les guste ninguna fruta, por aquello de que están dulces pero, ¿comen frutas y verduras suficientes? Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), sólo uno de cada cinco niños llega al consumo recomendado por las organizaciones internacionales, 400 gramos.
Según la directora de Aesan, esta carencia alimentaria genera sobrepeso en niños y adolescentes, llegando a un 10% de obesidad y un 18,5% con algún tipo de sobrepeso, cosa que cada vez se detecta a edades más tempranas. El problema reside sobre todo en que solo un 37% de las madres europeas consume la cantidad recomendada de fruta y verdura aconsejada por la OMS y los peques no tienen dónde aprender a comer bien.
La Comisión Europea ha puesto en marcha varias iniciativas para fomentar el consumo de frutas y verduras en los colegios pero como siempre esto no basta para garantizar que los niños están bien alimentados. Está en la mano de los padres y las madres educar a los hijos para que se alimenten de manera sana y natural. ¿Por qué no empezamos cambiando el bocadillo de media mañana por alguna pieza de fruta? Ahora que estamos en temporada de fresas puede ser muy divertido comer sano.
VÃa | La Razón
Imagen | Nesta Vázquez
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